健康蔬菜指引｜粟米

粟米一向深受小朋友㗎歡迎,好多家長都會攞佢嚟煮餸。但係各位又知唔知道原來粟米㗎維他命含量係稻米同小麥㗎5-10倍! 除咗維他命,粟米鐘含有豐富㗎胡蘿蔔素同核黃素,係預防心臟病同癌症㗎好幫手! 而粟米㗎葉黃素同玉米黃素又可以預防退化性黃斑點病變。唔但只咁,粟米入邊㗎鉀質有助穩定血壓,可以預防高血壓。所以之後如果你啲仔女同你講想食粟米肉粒飯,就千奇咪托手爭啦!

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粟米一條 (約400g) $8

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